这种天气还能为你下厨的肯定是真爱！

我也是第一次做，网上搜的！

鱼块，放料酒，酱油，盐，花椒，红辣椒，生姜，大蒜，大葱拌匀腌着！冰箱保鲜冷藏放一夜！

锅里倒油！看鱼的量倒！油热了就把鱼块放进去中小火煎，煎的时候要有点耐心，不要急着动它，时间会比较长一点，轻轻推一下能动了就是煎好了，翻面儿继续！

两面都煎好了就可以拿出来了

煎的时候小火，耐心点，不着急动它！想知道煎好没，轻轻推一下，能动了就可以翻面了！这样就不会散

往上翻一下！写过一遍了懒得打字了

嗯嗯