美味厨房

简单易学的 蒜香排骨

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以前真的连个炒饭都不会做,更别提做饭了。自从有了娃后,没有什么不会的。

孩子就是肉食主义者,在他眼里简直就是对绿色过敏。上次发朋友圈,无意做的一道蒜香排骨,没想到好多朋友问。今天我也发个帖子分享给各位宝妈。真的简单易学易上手哦。

1、直排洗干净沥水

2、准备姜片、蒜、大葱。

3、准备料酒、生抽、味精、白糖、白胡椒粉(黑胡椒粉也可以)、花椒粉

4、所有准备的材料倒入直排里面、腌制半个小时。

5、腌制好的排骨加入淀粉拌匀。

6、中火炸成金黄色。就OK啦

是不是很简单?哈哈哈...记住,不要给盐,不然就很咸。不要问我给材料的比例,其实我也是随便给的,没有说特定几勺,几多克。

有兴趣的宝妈可以试一试。

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烹饪达人 厨房日记 家常菜 美食DIY
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猫眯mi 高中二年级

手艺不精,凑合凑合

猫眯mi 高中二年级
奋斗目标发表于 2016-07-28 13:51 这样真的好?

我儿子每次蛮喜欢吃。

猫眯mi 高中二年级
负机风格发表于 2016-07-28 15:37 其实差太远了,还是鼓励鼓励

哈哈哈,谢谢

猫眯mi 高中二年级
夏日甜心发表于 2016-07-29 10:45 我要出个水在淹一晚上。不然怕熟不了

不要担心,绝对能熟。实在不放心,你可以把排骨炸两遍。

猫眯mi 高中二年级
Eternal2910发表于 2016-07-29 12:53 我每次都是用炸鸡配料腌的,味道和外面一个样

下次我试试

猫眯mi 高中二年级
hwt198721发表于 2016-07-29 23:12 不错哟!!

哈哈哈,谢谢

猫眯mi 高中二年级
一抹金属蓝发表于 2016-07-30 14:05 淀粉是不是嫩肉粉?

是的

猫眯mi 高中二年级
妮妮er发表于 2016-07-30 14:13 看着不错呀

可以试试呀

猫眯mi 高中二年级
关盼盼发表于 2016-07-30 13:18 赞一个

谢谢啦

猫眯mi 高中二年级
雪拥连城发表于 2016-07-30 16:58 炸出来的好不好咬?我每次烧排骨煮半个多小时都咬不动

好咬,我特地做给孩子吃的,

猫眯mi 高中二年级
伸个懒腰还是困发表于 2016-07-31 22:49 你伢胃口好吧?我家吃饭困难症,不过爱啃骨头,这个推荐!

是的,他就爱吃肉

猫眯mi 高中二年级
goloro发表于 2016-08-02 19:20 你确定这样做出来的有蒜香味吗?

哈哈哈,我不确定。但是我确定味道相当不错

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