美味厨房

这些年我做过的各种美食,内附详细教程!

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厨神 脆皮豆腐 菜谱分享 咸香土豆 烹饪达人
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Pig@pp 硕士二年级

Pig@pp 硕士二年级

牛轧糖

网上买的材料,直接送教程

黄桃罐头

冰镇后是夏日的一道好甜品哟

教程可以在我帖子里面找

口袋小饼干

桂花蜜柠檬茶

柠檬洗净,盐水泡半小时,切片去籽,找个密封瓶,一层柠檬一层蜂蜜一层桂花蜜铺好,放入冰箱冷藏5-10天就可以拿出来泡水喝了,每天一片够了,小朋友也可以喝哟,女人喝了减肥美白白

完毕

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幽草夕发表于 2016-08-25 14:00 桂花蜜网购的吗

菜市场干货地方有卖的

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楼上看风景发表于 2016-08-25 14:18 削皮刀么样削厚一点的皮啊?我的都是薄薄的

我削的也薄,狠狠的下手削,卷起来就不薄了

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阿拉登发表于 2016-08-25 17:30 宝妈好厉害啊,我一直想学烘焙,但是不知从何搞起。除了烤箱,还有哪些是必备?

你买做什么的材料的时候,卖家都会帮你配好工具的

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干锅土豆发表于 2016-08-25 19:40 楼楼 烤鸡翅裹的锡纸很容易烤完跟食物沾在一起,尤其是带汁的时候,怎么破。。。

那估计是你的锡纸太薄了吧,我的好像没有出现粘的状态,还有不要裹的太紧了

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m11发表于 2016-08-25 21:29 孩子不能吃蛋和豆制品,还能做什么给他吃

鱼,肉,骨头汤,蔬菜都可以的

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缪斯发表于 2016-08-25 22:38 好棒,不过小丫多大可以吃鸡精?

反正我是给我儿子开始做吃的起就放了丁点鸡精,有味道些,不放也可以

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yuerfighting发表于 2016-08-25 22:42 楼主太厉害了,必须收藏,想知道那个柠檬洗干净就直接泡在盐水里就可以了吗?这道工序是干嘛的嘞?

柠檬表皮有一层蜡,用盐浸洗外皮,可以去蜡和去脏。

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武汉牛牛龙发表于 2016-08-25 22:46 从怀孕起家里就没买过鸡精、孩子不能吃鸡精料酒

我知道呀,料酒主要是去鱼的腥味,煮开后也就挥发了,鸡精其实我给我儿子也吃的少

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前往马尔代夫发表于 2016-11-15 09:57 你好,刚看了你发的鳝鱼韭菜的做法,可是旧帖子不允许回复,我就跑这里来请教你吧。有两个问题:1、用油炸鳝鱼,鳝鱼是不是就不会缩?2、鳝鱼很好熟吧,炒那么久,会不会炒烂?

亲,你好,不用油炸也可以的,直接爆炒,炒熟就行了,我也没炒多久

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小小欣发表于 2016-11-08 06:16 口袋小饼干是怎么做啊,求教程

这是我做的小石头饼干的做法。低筋粉120克,鸡蛋一个,砂糖20克,黄油10克。黄油软化,加入砂糖鸡蛋,低筋粉过筛进去,揉好,擀面杖擀平,可厚点,然后切成一小块块的,烤箱180度预热十分钟,然后将小块摆盘上烤箱180度烤15分钟,不要超过15分钟。

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