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煎鱼的时候怎样不粘锅?

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我煎鱼的时候经常鱼皮就没了,怎样弄才不粘锅了?求解!!

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暴躁小淑女 超级意粉

帮顶。

CHENch 小学三年级
人生没有如果 得意陪审团

楼上说的很详细了

太阳晒你小屁屁 硕士一年级
MrS四月妈 高中一年级

补充几个细节。

1.锅内的水不要烧干,擦干了再烧热;2.擦干以后用生姜把锅多擦几遍;3.鱼身上的水分用纸擦干了再下锅;4.锅烧热了,倒油,就可以下鱼了。

xiaoyangyangzi 大学一年级

买个不粘锅

天在龙飞 得意号

5楼说的对

空降猫 硕士三年级

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若惜0917 小学三年级

有个方法,用生姜把锅底擦一遍,我就是这样弄的,不粘锅

夏天就是粘 硕士一年级

用猪油煎

咪咕咕 硕士三年级

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前方低能 硕士一年级

锅里洒点盐

晓晓笑 禁止发言

内容被自动屏蔽

风雨中的美丽 大学四年级

用不粘锅煎,然后稍微多放点油,煎好再翻

天涯海角16 初中一年级

对于新手来说,买个不粘锅了!其实“煎鱼的时候经常鱼皮就没了”重要吗,关键在于鱼做得好吃不好吃

铁哥 博士一年级

用不粘锅

兔兔妍 初中一年级

热火冷油,鱼要把水分擦干,再就是煎好了一面再翻面。

林果若 禁止发言

内容被自动屏蔽

j7278 小学六年级

用平底锅,不粘锅

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