皮子脆不？就是面粉调的吗

我要收藏这个贴

对，面粉加少许生粉，要稀一点，太干了锅里转不动，皮子是脆的

牛

想吃

波妞波妞发表于 2017-04-22 18:40 我要收藏这个贴

拿去

皮的调配比例怎么样的？

其实没什么比例，调的稀一点就可以了，太干了一下锅就凝固了，转不开

收藏了

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中评

棒棒哒。

看起来不错啊

学会了