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曾胡胡发表于 2017-06-04 15:21 我每次做的都软了,结果有次去朋友家的小酒楼吃,就问厨师,干煸土豆丝的土豆怎么样才能是脆的,他说要给吉司粉,那样就很香很脆调料店有卖的

我就用的生粉一样可以脆,过两道油就行了

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