好吃佬

【吃货招募令】两家互怼的热干面和一家清口的烧麦...过早到底哪家强?我也不知道!

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一天的早餐吃得饱吃得好才重要~

首先感谢9点多钟警察叔叔还冒来贴条…谢不贴之恩!

球场街热干面被无数公众号推荐过…也是热干面大赛前三

(马德!其实早上先去徐州新村找前三的另一家,哪里晓得拆迁了

开车迅速杀到球场街

周末早上的球场街勒小的路硬是被吃过早的车队挤的满满当当✨

吸引他们的是热干面烧麦

门口很热闹,有卖稀饭、炸油条、豆皮 豆浆 豆腐脑……

老板娘坐到门口收钱,里头两个嫂子负责ta面、把料……

4块钱全料热干面便宜✨

偷拍一张芝麻酱…不光有调好的酱、还给了不少芝麻!这一看也让人增加不少好感

酱油、辣萝卜、芝麻酱、香葱,佐料都不多余✨

拌起来能感受到香喷喷的芝麻味,不过酱油略多、颜色有点深

自己掸的面条就是该筋道弹牙,芝麻酱吃起来香气略显不足、或者说是被酱油的味压制了

面条跟玫瑰街罗记不相上下,调味方面有些不适应…

继续看到旁边聋子热干面

开在这么火爆的热干面店旁边,会不会也有惊喜呢?

热干面同样4元,毕竟隔壁挨着在撒..

面条比起隔壁差了些力道,面条稍粗

然后,嫂子Z后加了一勺卤水😅

Z后整碗面都是卤水的辣,完全感受不到芝麻的香………失败了些

门口看到煎包煎饺忍不住买了一份

老板还蛮舍得把芝麻的👍

煎包煎饺底部的皮子炕的蛮枯,面团蛮柔和但还是嫌它软了些、

稍微有些粘牙…肉馅呈现肉末状,紧实一点的肉馅会更有口感.

门口的油炸物还真是一个都没买,说实话真的吃不下了!

你们有空就帮我尝一哈吧

丙祥烧麦也算是汉口知名烧麦店之一.

球场街花鸟市场旁边…看到在排队的人就是咯✨

熟食烧麦Z晚卖到12点半,冰冻的全天供应😁

但是冰冻的回家蒸很考验火力和时间的把控……

烧麦都是在蒸炉后方的操作间现包的

两层蒸炉换着蒸、时不时的再洒点水

6元4枚都是市场价…师傅利索的一提一放,慢了手要ta到滴✨

热乎的烧麦放到盘子上微微ta手

造型规整、皮子还蛮透…

筷子夹起要开它😋

颜色较深、内陷看着有些稀…

皮薄且软、糯米软糯,胡椒多但不夺味,相比严氏持续的胡椒辣味它却是清淡不少✨

香菇块嫩,肉有一至两坨、稍微有些结实…

清淡和重口的都有受众人群,吃东西还是要对胃🤗

哪里还有好吃的“小众”过早?欢迎来分享一哈子~~~

本帖Z后由 人称.小胖.! 于 2017-7-14 15:43 编辑

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aikulfi 硕士三年级

好久没有看你发帖子了啊

思梦 硕士三年级

记号

得意小萌货 为人民服务

超棒

得意管家婆 为人民服务

有天早上本来去吃烧麦的,结果太长的队,等不起,就吃的这家热干面,来杯冰米酒再加个面窝,舒服~

alongtajie 大学二年级

很久没你动静了

还以为你退出江湖了,哈哈

天在龙飞 得意号

可以可以,看着都流口水

佳鑫妈妈 博士后

聪明奶酪 大学一年级

是那个六中高中部旁边花市门口吗?看着眼熟

老腊肉 博士一年级

做这么接地气的推广?

钻石漂流瓶 博士二年级

球场老店四十几年是有的!

烟雨江南等谁 硕士三年级

烧卖和热干面离的远吗

快乐哆 硕士三年级

出山了啊

金贵若玺 得意大咖

4321 超级意粉

2家都不错

ggyyde77 得意陪审团

多久没发帖了?

dianawuhan 得意大咖

好有心

Elsa清菏 大学四年级

好吃的来兰陵路胜利街合作路这个工字型撒,除了三狗、顶好牛肉面、蒋婆抄手,兰陵路还有个不知名的生烫牛肉粉(每天做到11-12点还不止)、兰陵路上有家汉口汽水包(每天从早到晚有人排队)、还有珞珈山街口的张记饼屋(店面顶多2平,每天从早做到晚,许多人慕名前来),胜利街上的常青园、合作路口的甜食馆、合作路上还有几家不错的,只是很多时候被甜食馆拦截了。现在兰陵路修路,只有大牌的美食还在撑着,很多小的店早已撤离了。说起美食,黄兴路与胜利街交汇处处有个里弄有家煎包,与甜食馆煎包有过之而无不及。

wjxh1023 高中一年级

多少个夜晚睡不着就靠你的微博解解馋,微博也不更新

daive0637 硕士二年级

大神,你终于回归得意啦,天天在点评看你吃了啥

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