蜂蜜燕窝的标准做法

选好燕窝.不要太白的，没有漂白的天然燕窝都有一点黄称重每天或隔天3一5克的量泡发3-

用纯净水泡发，因为自来水里会有氯气的味道

泡发3－4小时后，用水冲洗一下，可以洗掉灰尘和杂质

看看燕窝的泡发率，和泡完以后的完整性和泡发后水的清澈度可以看出来燕窝有没有刷胶粘碎，如果燕窝散了有很多碎的掉下来就粘碎了的，如果刷胶了泡发的水就会混浊

把泡好的燕窝放在白瓷盘里，一根根的分开成粉丝状挑一下毛

把桃好的燕窝放炖盅里加一点纯净水刚刚淹没燕窝的量，隔水炖

大火水烧开，转小火炖25至30分钟即可

放凉一点加入自家产的蜂蜜

就是美味的蜂蜜燕窝了