聊一聊，南湖恒安路一带的豆皮！

从小爱吃豆皮，家离老通城不远，只要吵吵肯定吃得到热乎乎的豆皮。

自从城市规划拆掉后，新开的就没有去过了。

很早就搬到南湖来了。

还是对豆皮情有独钟！

简单聊一下家里附近的几家吧，仅代表我个人的口味！

南湖Z热的莫过于927生活馆对面的阿斌豆皮了，老板自称是老通城的师傅带出来的，味道有那么点老意思。猛火，蛋皮偏脆，糯米嚼劲大，料香浓郁，像老板的性格，热情奔放！

长虹中学向前走几十米，一个菜场的北门，有个小摊子，同样是三鲜豆皮，火温，蛋皮适中，糯米稍软，料香以香菇为主味，其他材料不互相抢夺！

前面的店显阳刚之气，后面的店呈婉约之风，只看众人口味如何！

都是南湖地区难得的好食！

吃过一次武锅豆皮，排队想si，卤水味抢了蛋皮的韧，糯米的香，内馅的本，实在是仅仅为了符合现在重口味流程的趋势！

喜欢豆皮的同好们，也来推荐你们喜欢的豆皮店吧！

另外说一句，婉约店马上要拆了，道路拓宽，不知道什么时候再开了！（图片是婉约店的）