我是江西人,从小我妈吗每到冬至后就会腌制酱油肉,那个香味一直让我回味至今,曾经有一位朋友来我家吃了这个肉,她说她从来不沾肥肉和肉皮的,但是这个肉让她吃的停不下来
去年发了次朋友圈,也引起了围观,个个吵着要来吃
我是江西人,从小我妈吗每到冬至后就会腌制酱油肉,那个香味一直让我回味至今,曾经有一位朋友来我家吃了这个肉,她说她从来不沾肥肉和肉皮的,但是这个肉让她吃的停不下来
去年发了次朋友圈,也引起了围观,个个吵着要来吃
这锅酱汁还可以泡其它的材料,譬如大鸡腿
用了一瓶老抽…………
五花层次好好
看着很好吃哦!做法也简单。我也想问,要一瓶老抽吗?是不是把肉能泡着就可以了。
嗯,你看我泡的肉的量,差不多就要一瓶老抽,味道浓郁些,太淡了也不好吃。
请问五花肉能不能冲洗,还是用抹布抹干。
我没有洗,泡完后也不用洗,直接晾晒。
有新意
这周末要试一试这个做法
谢谢楼主!
去年我妈也泡了很多,还可以。
好简单,我周末也要试试
要泡几天啊?
生抽可以吗?
少了冰糖
然后炒菜吃么?
哈哈~又学到一招~
对 我爸爸也喜欢泡这个吃 炒泥蒿和菜薹简直太般配了
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