第一次尝试卤菜,我家老公他家自己每年都会自己卤。这次我也自己试试,先卤些素的看好不好吃
看颜色就知道对头,味道不错,卤完放在卤水水里面然后要吃的时候拿出来,一切放点卤水麻油,喜欢吃辣椒放点!一烩到位啦!
第一次尝试卤菜,我家老公他家自己每年都会自己卤。这次我也自己试试,先卤些素的看好不好吃
看颜色就知道对头,味道不错,卤完放在卤水水里面然后要吃的时候拿出来,一切放点卤水麻油,喜欢吃辣椒放点!一烩到位啦!
卤了荤菜的卤水再卤素菜,素菜会更好吃。
"我家老公他家"--分得好过细
是啊。要不然藕就好黑
我喜欢卤菜,就是手艺不行
我也想学,你能把配方写在这里吗
ingliang73发表于 2018-01-16 14:23 "我家老公他家"--分得好过细
好过细像我大新洲的话
Queenief发表于 2018-01-16 14:22 卤了荤菜的卤水再卤素菜,素菜会更好吃。
这次卤放啦两条五花肉在里面!
藕放在清水里煮一下
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