「团子烘焙」欧软包小试~
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Qute丶H
得意陪审团
团子出山啦~
沉寂好久没有出来发帖
Z近做了好多烘焙
在某吉吃了一次抹茶软欧包被圈粉
自己回家动手尝试
口感比买的还是差一点点
但是味道不错
灰常健康
揉揉揉
出膜
发发发两倍
切切切
分成小揪揪
想吃什么馅的就包什么
我包的肉松蔓越莓还有麻薯
包好馅儿卷起来
收好口
继续发发发
变大变大
(我是扔烤箱 下面托盘放开水)
发好以后撒粉
割割割
我拿陶瓷刀割的
快刀割的效果比较好
(之前拿水果刀试了试不好割)
180°烤20分钟
千万不要多烤
硬是手欠多烤了
我的抹茶包
哦豁烤过了
颜色不好看
这几个包包
没有外面买的那么那么抛
但是发的还阔以
哈哈
手动给自己点赞
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