美味厨房

三杯鸡

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逛了一下盒马,也就看中了紫苏莳萝迷迭香等等这些新鲜的香料。

为了这包紫苏,做个三杯鸡吃吃。

鸡肉洗净,剁大块。

里放底油,下姜片、蒜粒、花椒爆香。

鸡块翻炒至变色,加一块黄片糖,继续翻炒至糖化,鸡块发黄。

加入自制的紫苏酱油,量要多一些,主要的调味就靠它了。

加米酒,量和酱油差不多

再丢个葱结进去,烧开后转中火焖

紫苏叶洗净后,略改一下刀。

15至20分钟后,把紫苏叶下到里。再加入芝麻油,量也要大一些,和炒菜用量差不多

大火收汁后,出

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夏司九少 硕士三年级

可以!

青藤240 初中一年级

盒马有紫苏卖?太赞,烧鱼味道太赞

长空万里风 硕士二年级
青藤240发表于 2018-5-8 22:38 盒马有紫苏卖?太赞,烧鱼味道太赞

整个盒马也就这点东西看得上眼。

珠珠132002 初中二年级

厉害

cleansky21 博士一年级

学习了

vovo酱 博士后

高手

天在龙飞 得意号

阔以阔以

得意小萌货 为人民服务

糯米汤圆儿饭 初中二年级

紫苏煮鱼好吃😋

snowgong119 硕士一年级

紫苏很多超市都有卖啦!

smiling eyes 博士二年级

😂 自家花盆里就中有紫苏 我也特别爱

图图月影 博士后

我买了迷迭香的盆栽,二十几块钱一盆

d2883127 大学四年级

三杯鸡不是需要九层塔吗?

路过 硕士三年级

我们楼下花坛里都种着紫苏 做鱼就会去摘几片

嗳嗳酱丶 初中二年级

我妈在楼下种了好多紫苏

bxhwhyts 硕士一年级

不错,简单好做

艾米丽倩 小学三年级

好想吃啊

harry818 大学四年级

紫苏又啥味道,怎么都说做鱼好吃

ni19681028 大学二年级

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