lijing3333发表于 2018-05-23 16:42 10分钟人都冻不死 你居然跟我说杀菌？？
10分钟以上，鱼都杀了又不是活的冻起来
lijing3333发表于 2018-05-23 16:42
10分钟以上，鱼都杀了又不是活的冻起来
江城水晶发表于 2018-05-23 16:48 挺不错的，妹妹贤惠！
谢谢姐姐夸奖
道玄一发表于 2018-05-23 16:43 这个看相真不怎么上镜，
确实没看相啊，我在讲好吃，下次出个摆盘的帖子
楼主，求推荐烤箱啊~不晓得买么牌子的烤箱比较好啊
妹妹确实是个爱吃的，所以爱吃的人才爱做！
rainyu满堂发表于 2018-05-23 17:03 妹妹确实是个爱吃的，所以爱吃的人才爱做！
我也是觉得爱吃的人必须要会做，不然哪天买不到好吃的就惨了
明明明明是发表于 2018-05-23 16:58 楼主，求推荐烤箱啊~不晓得买么牌子的烤箱比较好啊
我推荐你用嘉宝德烤箱，功能齐全，受热均匀，旗舰店服务不错的
鱼腌一下，直接放烤箱烤不就得了
味顶记许发表于 2018-05-23 17:12 鱼腌一下，直接放烤箱烤不就得了
这个主意不错哟
茄子Z好切条 热锅下油 放一搬炒菜量的油就行 下茄子 翻下 然后用锅铲压茄子 下面好了翻面继续压 中途是中小火 差不多了下酱油 盐 开火炒炒就行 干了点水 这是菜场老板教我的做法 试过效果不错
xxyyzas123发表于 2018-05-23 17:38 茄子Z好切条 热锅下油 放一搬炒菜量的油就行 下茄子 翻下 然后用锅铲压茄子 下面好了翻面继续压 中途是中小火 差不多了下酱油 盐 开火炒炒就行 干了点水 这是菜场老板教我的做法 试过效果不错
学习了，我总觉得茄子吸油所以就都是切了用淡盐水泡再开始下锅炒的
用烤箱做烤鱼也蛮好吃的，改天你试试。
等待2007发表于 2018-05-23 17:55 用烤箱做烤鱼也蛮好吃的，改天你试试。
我就是觉得里面有腥味，我还知道用烤箱做外面的那种大盘烤鱼
其实你的鱼做的还可以，就是煎的时间过长，糊了，佐料一定要快起锅的时候再放，否则也是糊的难看
cleansky21发表于 2018-05-23 18:01 其实你的鱼做的还可以，就是煎的时间过长，糊了，佐料一定要快起锅的时候再放，否则也是糊的难看
嗯嗯，每次做菜总是恋战，怕没熟，我也意识到了
管家婆aaa发表于 2018-05-23 16:40 嗯，原来你是说我的面包没看相啊，外面用的油和面粉我也可以用，一样超级便宜的呀
我说菜，不是面包
管家婆aaa发表于 2018-05-23 17:58 我就是觉得里面有腥味，我还知道用烤箱做外面的那种大盘烤鱼
给点葱姜就没腥味了啊，我上次用的鳊鱼，还好，不腥，而且鱼皮枯枯的，多给点烧烤粉，跟小张烤鱼一样的味！
挺不错的
你的鱼是先煎，煎了后在给油吗
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