?蒜香无油麦片鸡米花?低脂好吃无负担,吃了没有罪恶感~?
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sYsFashion
初中三年级
我是油炸食品爱好者,但是Z近生完二宝体重超标严重,还是少吃点油炸的算了。Z近想吃鸡米花,于是动手做一款无油烤箱版麦片鸡米花吧~麦片换成面包糠也行,家里刚好用完了,就用麦片也健康~
材料:鸡胸肉大概半斤、麦片、鸡蛋1个、生粉、料酒、酱油、盐、十三香、白胡椒、黑胡椒、孜然、大蒜一颗(调味按照自己喜欢的来)
鸡胸肉切成3cm左右的小块,大蒜一颗切碎。
鸡肉块加入一勺料酒、半勺酱油、少许盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、十三香粉拌匀,再加入大蒜碎拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上腌制入味。
烤盘内铺锡纸,锡纸注意要哑光面超上接触食物。倒小半勺油刷匀,防止烤的鸡肉过柴。严格减肥的宝宝也可以不刷油。
麦片倒入盘子里,带手套抓碎一点。
鸡肉腌好后烤箱上下火190°预热10分钟。
腌好的鸡块先裹一层生粉,再裹一层蛋液,Z后裹一层麦片即可。
放入烤箱190°烤20分钟即可~
味道不错哟~试试看吧
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碧螺春
博士后
不错
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看着很健康
mintism
博士后
家里看起来好干净,哈哈,我的重点有点偏。
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