当做饭是一种乐趣，也不觉得累。家人爱吃心里就乐开花了。

泡萝卜怎么做

萝卜加盐腌15到20分钟，水倒出。加糖，白醋适量，根据自己口味调整比例。然后加小米椒，花椒，姜片，酸，野山椒。密封3小时就可以吃了

不错

鳝鱼怎么做

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我是第一次见着香菜拌皮蛋，我一般是蒜末+酱油

上次多点直接拌皮蛋里了，紫甘蓝也可以拌香菜，味道出乎意料的好

那个红烧肉怎么做的？

谢谢

柠檬籽汁发表于 2018-07-13 12:21 那个红烧肉怎么做的？

五花肉切2厘米大小绰水备用，葱姜蒜大料小茴香，花椒，干辣椒备用。热油翻炒香料，小火加入冰糖直至融化，加五花肉翻炒30秒。加适量料酒，生抽，蚝油。喜欢吃鹌鹑蛋可以加几个。再加入适量凉白开，加适量生抽上色，大火烧，小火收汁。味道淡的话加适量盐。喜欢吃香菇可以在加肉时加进去。

柠檬籽汁发表于 2018-07-13 12:21 那个红烧肉怎么做的？

加老抽上色，打错了

不错

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