虾蒸蛋做成了,想不想吃
虾蒸蛋做成了,想不想吃
好嫩滑!看起来好好吃,怎么做呀?
制作方法:把蛋搅拌好,加点点盐,兑冷开水,比例鸡蛋加水,鸡蛋一个1:水1.5左右,用小勺子把泡子去掉,保鲜膜封好,蒸锅冒气上去蒸,大火2分钟,转中小火8分钟,出锅加点点蒸鱼豉油,或者生抽,加点香油,开吃。虾仁提前抄下水或者炒下一分钟左右,比如蒸蛋8分钟,那么6分钟的时候放虾,蛋凝固后放虾仁然后大火在蒸2分钟到位。
acer5585发表于 2018-11-24 15:15 制作方法:把蛋搅拌好,加点点盐,兑冷开水,比例鸡蛋加水,鸡蛋一个1:水1.5左右,用小勺子把泡子去掉,保鲜膜封好,蒸锅冒气上去蒸,大火2分钟,转中小火8分钟,出锅加点点蒸鱼豉油,或者生抽,加点香油,开 ...
蛮好的
天在龙飞发表于 2018-11-27 13:59 蛮好的
哈哈 谢谢
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