小时候,除夕的那天晚上,一家人一边人坐等晚会,爸爸擀皮,我们姐妹三和妈妈一起包饺子,也只有新年才会包饺子。
虽然当时老爸也在单位上班,但是在农村培养三姐妹读书确实太不容易,日常妈妈非常节约,现在我们大了,条件也好了,但是很少自己剁肉馅更不会自己擀饺皮,三姐妹一起在家的日子也是少之又少,饺子也不再有以前的味道。
每天吃米饭确实觉得会有一些单调,所以我经常会下班剁搞萝卜肉馅,加上几个鸡蛋再加一些葱姜蒜,买些饺皮,来一碗热腾腾的饺子,这感觉简直不要太爽!
小时候,除夕的那天晚上,一家人一边人坐等晚会,爸爸擀皮,我们姐妹三和妈妈一起包饺子,也只有新年才会包饺子。
虽然当时老爸也在单位上班,但是在农村培养三姐妹读书确实太不容易,日常妈妈非常节约,现在我们大了,条件也好了,但是很少自己剁肉馅更不会自己擀饺皮,三姐妹一起在家的日子也是少之又少,饺子也不再有以前的味道。
每天吃米饭确实觉得会有一些单调,所以我经常会下班剁搞萝卜肉馅,加上几个鸡蛋再加一些葱姜蒜,买些饺皮,来一碗热腾腾的饺子,这感觉简直不要太爽!
换个包法
蚊子88发表于 2019-01-21 00:40 换个包法
从小到大只会这种,老家也全部是这种包法!
好棒!
萝卜需要除水吗?
猫猫的咪咪发表于 2019-01-21 08:45 萝卜需要除水吗?
不需要
这个弯弯饺子是怎么包出来的
得意小奶喵发表于 2019-01-21 08:14 好棒!
谢谢夸奖!
猫猫的咪咪发表于 2019-01-21 08:45 萝卜需要除水吗?
我用的青萝卜,不需要去水,去水反而失去了萝卜的味道了!
linda128发表于 2019-01-21 19:56 这个弯弯饺子是怎么包出来的
中间一合,朝两边合紧就可以了,傻瓜包法!
不错!有色有味!
飘移的雨发表于 2019-01-22 08:08 不错!有色有味!
谢谢夸奖!
阔以阔以
天在龙飞发表于 2019-01-30 10:04 阔以阔以
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