“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”不少养生达人都爱喝茶,茶能消食解腻、利尿、明目,好处真不少。
但要是喝得不对,这杯茶也可能成为“致病茶”、“要命茶”!
1. 爱喝浓茶,伤肾伤胃伤全身
有些“老茶客”泡茶时爱放很多茶叶,总觉得这样才够味儿。不少人工作学习的时候,也会喝一杯浓茶来提神。
可是,浓茶对身体的伤害,可不止一两处。
毁肾
浓茶含较多草酸,容易引发肾结石。它的氟含量也较高,氟在肾脏蓄积,会对它造成损害。
伤胃
浓茶中大量的咖啡因、茶碱会刺激胃酸分泌。经常饮用,容易损伤胃黏膜,甚至引发胃炎、胃溃疡。
毁睡眠、伤血管
咖啡因会引起大脑兴奋,导致失眠,还会令心跳过快、血流加速,导致心律不齐、心动过速、心悸等症。
毁骨
常饮浓茶,既会抑制钙的吸收,又会加速钙的排出,导致骨钙流失,引发骨质疏松症。
除了钙,浓茶也会阻碍人体对铁的吸收,引起缺铁性贫血,还易造成其他营养素的流失。
总之,偶尔喝一两次还好,但经常喝浓茶,这些伤害就会不断累积。
尤其是胃溃疡、心脑血管疾病、甲亢、肾结石、失眠症患者,还有经期、孕期、哺乳期的女性,更不能喝。
那怎样算浓茶呢?一般建议每150毫升的水放3克茶叶,如果大大超出这个量,就是浓茶了。
要是觉得不好把握,可以这样判断:浓茶喝起来比较涩,颜色浓、有点浑浊,茶凉之后,上面会飘着一层茶油。
2. 常喝烫茶,食管癌盯上你
这个“烫”具体指的是多烫?答案是:超过65℃。
国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物,超过这个温度的白开水、茶、咖啡、汤水,都在此列。
很多福建人和潮汕人喝功夫茶时,讲究趁热喝茶。而这些地区食管癌高发,可能就与这种习惯有关。
食管表面的黏膜娇嫩而脆弱,超过65℃便能烫伤它。有的人爱喝刚沏好的茶,温度甚至达到了80℃。
偶尔的烫伤还能自我修复,但如果太频繁,就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多,Z终发生癌变。
即使不得癌,口腔、食管、胃等部位,都难免受损。
Tips:刚沏好的茶,一定要放一放、凉一凉再喝,用嘴唇抿一下,感觉不烫口就行。
喝茶养生,也是一门技术活。茶分温凉,不同人、不同季节适合喝不同的茶,下面就来对照一下,看看你适合喝哪种茶吧~
中医认为,绿茶、白茶偏寒,红茶偏温,乌龙茶、黑茶和黄茶介于绿茶与红茶之间。
所以,体质不同,适合的茶类也不同:
适合喝的茶
寒性体质
(常见口淡、喜热怕冷、四肢不温、小便清长、大便溏泻、舌质淡)
红茶、花茶
热性体质
(常会口渴、喜冷饮、贪凉怕热、大便干结、舌质红)
痰湿体质
(体形肥胖、多汗、面油、痰多、舌苔厚)
黑茶、乌龙茶
体质虚弱的老人及脾胃虚寒者
性温的茶类,如红茶、普洱茶
一年四季,适合喝的茶也有不同:
夏季
冬季
春秋两季
乌龙茶不寒不热,可润燥生津、清除体内积热,帮助机体适应自然环境变化。
另外要注意,一天中这几个时段不适合喝茶:
饭前
空腹饮茶伤胃,还会引起心悸、头痛、胃部不适。
饭后30分钟
饭后立即饮茶会冲淡胃液,影响食物消化和吸收。
睡前1小时
睡前饮茶会导致精神亢奋,影响睡眠。
服药前后1小时
茶叶中的鞣酸、茶碱会影响人体对药物的吸收,还易与催眠、镇静等药物和含铁补血药、酶制剂药等药物发生反应,减弱药效。
所以,建议服药和喝茶至少要间隔1个小时。
Z后,关于喝茶的几个常见问题,小编也一并给大家解答!
Q:洗茶能洗掉农药残留吗?
A:很难
洗茶时只能洗出水溶性农药,但目前茶叶用的农药大多是脂溶性的,不溶于水,因此很难洗掉。
不过也正因为这些农药不溶于水,泡茶时很少溶进茶汤,所以喝茶时不用太担心。
Q:头泡茶能喝吗?
A:可以
正如上面所说,农药的问题无需太过担心,所以头泡茶是可以喝的。
有人觉得头泡茶很脏,含有灰尘、杂质;有人则认为头泡茶释出的氨基酸Z多,倒掉太可惜。所以喝不喝就看你的喜好了,不放心的话倒掉也无妨。
Q:茶沫对身体有害吗?
A:无害
茶水中的泡沫,是茶叶中所含的茶叶皂素,以及茶屑、白毫共同作用产生的,对人体无害。
Q:隔夜茶能喝吗?
A:可以,但没必要
有人说“隔夜茶致癌”,其实它的亚硝酸盐含量一般不会超标,只要没变质,喝了也无碍。
但是,泡好的茶放太久,很容易腐败变质。一杯茶而已,犯不着隔夜了还非得喝。
Q:喝冷茶伤身?
A:不一定
这要看个人体质。中医认为,体寒胃寒的人确实不适合喝冷茶。
除了上面几个常见的问题,大家如果有其他关于喝茶的疑问,也可以在评论区留言提问哦