对闲云野鹤不陌生,之前龟龙片甲就吃过,只是总是耳闻倒没品尝过,这次又是得意福利,非常感谢,哈哈哈!
我去的是闲云野鹤的一店,在香港路上荷花苑附近,其实就是市十一医院旁边。早就听奶喵说这家店的环境是如何古色古香,这次一见确实让人眼前一亮,进来的客人都说好漂亮,越看越有意思,我特别喜欢一处景致,他家马桶都是金色的。
【特色焖乌龟(蛋)】是的,不光有乌龟,还有乌龟蛋,这次见识啦~乌龟蛋也是一种有趣的食材。乌龟取材2.5斤,这道菜价格不菲。感觉吃了好多乌龟脚,味型是姜辣味,还有葱花,可以加热~姜辣味不是那么辣,整个口味都可以,大补啦~
【沙湾焗鱼头】他家经典的菜式,点击率也比较高,端上来类似煲仔的餐具,打开锅盖一直嘶嘶喷着热气,刺激人的食欲!鱼头一点都不腥,鱼头肉也嫩,入口鲜香,喜欢!打底铺满大蒜,Z上面撒了香菜~
【文蛤煮芥菜】这道菜据说文蛤品质不俗,还有鸡汤熬制,汤里的文蛤也没沙,挺好的。但是芥菜有苦味,不光我们吃不惯,邻桌也说苦不好吃。汤的味道还可以,我喝了一碗~
【生晒腊味饭】煲仔饭也是粤式特色啊,端上来服务员浇醋处理好,底部焦脆,闲云家米饭分量多些,可以盛五碗的感觉,就是腊味显得不多啦,味道可以,煲仔饭米粒硬,还是不太适应。
总的来说,他家环境非常棒!菜式是私房菜的水平,还不错!