武汉探店 | 品苏杭精致点心，赏闻所未闻的典故

董小宛是明末清初在南京秦淮河畔留下凄婉爱情故事的八位才艺名妓之一，又称“金陵八艳”，“秦淮八艳 ” ；董小宛厨艺高超，尤其精于菜蔬糕点制作，被后世与伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、刘娘子、宋五嫂、萧美人、王小余等同列为“中国古代十大名厨”；

位于中北路凯德1818六楼的“董小婉”就是以“董小宛”命名，起这个名字的目的就是为了还原传统江南味精致点心的传奇之处，该店2018年起于宜昌，随后凭借着独特口感和精美考究的制作而闻名；

八色小笼：所谓八色小笼，便是有八种不同风味组成，吃小笼包是有讲究的，大概就是 “轻轻提起，迅速放在姜丝香醋碟里，用嘴小心地给小笼开个窗，轻轻吮吸汤汁”。先漫进嘴里的是清甜的汤汁，再是薄皮和肉馅粘在一起，运气好的话肉馅还能蹦出汁儿，滋你一嘴的鲜味儿，还有嚼劲！

桂花米露 ：有时，我们年轻人喝酒并不是为了大醉一场，只是想体验一下微醺的感觉，享受喝酒带来的愉悦，但同时又想免去酒精的辛辣刺激，和调兑酒的香精味道，这款桂花米露就非常纯粹，它的香味清澈馥郁，入口米香绵软柔和，还有淡淡的桂花香气，而入喉之后，更是用它们自己独有的工艺和配方让您回味无穷，这样方能Z大程度为您还原米酒一生的芳华；

山楂鹅肝 ：薄薄山楂皮卷着细腻滑润的鹅肝，不仅视觉上美轮美奂，而且口感独特，入口细腻顺滑，不油腻且开胃，想起金庸小说《射雕英雄传》里那句诗“玉笛谁家听落梅”。