【双双食评】2019火爆全网APP的多层炭火蛙锅,你打卡了吗?
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2019火爆全网APP的多层炭火蛙锅
这个秋天继续点燃潮人的热情
从魔都一路火遍全国的巴四老城区炭火牛蛙锅
这一年在武汉依旧人气爆棚
你,打卡了吗?
巴四招牌的牛蛙一层就有4斤多重,盛出来能装下满满当当9大碗,满屏都是能够赛过“维秘”的肥美无敌大长腿,保证你口口都是肉。贴近铜锅的牛蛙发出“滋滋”炭烤声时,此刻的蛙肉口感外焦里嫩,肌理无比入味,一咬,那鲜辣的汁水在唇齿间顷刻爆炸!
中间层的大块牛肉可是老少咸宜的下饭首选,牛腩炖至酥烂,浓浓的酱香味中透着些许的微辣。上等的食材遇上川渝师傅带来的秘制酱料,光闻着就能让你一发入魂。饱满的香辣蟹整齐排列好,一个赛一个的内里丰腴,蟹肉鲜甜,蟹壳被佐料紧紧包裹,等着各位客官亲自“翻牌子”!
光有大闸蟹还不满足?这一层绝对是海鲜爱好者的福音,虾、蟹、鱿鱼、花甲,全部给我顶上,一家人就要整整齐齐!
干练千层肚
辣!脆!爽!不愧称得上“干练”二字,挂满辣油的千层肚加以蒜泥、辣椒面、葱花、红油,每嚼一口都干脆利落。再就着灌下整杯冰啤,嗝儿~舒坦!
捞汁秋葵
武汉的金秋之际,怎么可以不来一份酸酸辣辣的凉拌捞汁秋葵,在吃蛙的同时嘬上一筷子,既降温又开胃,着实“佛系”!
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本帖Z后由 双双双行 于 2019-09-19 15:25 编辑
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