今天不说旅游了，要给你们说豆腐了，哈哈哈，作为一个吃货，不做饭怎么满足自己的嘴类~
今天说的豆腐很适合做给老人家和小孩吃。
名称：
首先准备材料:
一块豆腐！！鸡蛋一个！！三瓣可爱的蒜！！还有一颗小葱！！一点淀粉！
制作方法:
首先把豆腐切成一厘米的块状(新手注意哈，豆腐别弄破了)，把蒜捣到流眼泪，鸡蛋打到碗里打开。
然后把豆腐裹上淀粉，再裹上鸡蛋液热锅放油开始煎豆腐，两面金黄捞出(注意用小火)。
然后两勺生抽，一勺醋，一勺番茄酱，一些盐，一些糖(调味根据个人喜好，我不喜欢酸的就多放了生抽)
再然后就是少油蒜沫爆香，加入料汁，粘稠后加已经调好的淀粉水(半碗水一勺淀粉)搅拌热之后加入煎好的豆腐，翻炒裹上汤汁之后就成品出锅啦，撒上葱花！！！完成。
快去试试吧。嘿嘿
