【双双食评】藏匿于低调老巷的精致炸炸,别有一番滋味在心头
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注销202061901
大学四年级
胜利街越往东,人就越来越稀少,所以在这里的店看上去都充满了个性,比如说今天发现的这家
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。 铺列整齐的小方砖和居酒屋风格的招牌,如果不是门口的偌大一个“炸”字,我根本联想不到这会是一家炸炸店。
鱿鱼双拼
Z令人惊艳的一道菜,没有油炸食物那种干干的感觉,爽嫩又弹牙。反而鱿鱼本身的味道在油炸过后被牢牢锁住。再裹上鲜香麻辣的酱料,不管是开胃还是下酒绝对是一件神器。
比脸大的南美虎虾
真的炒鸡大只啊!拿起来的时候,连竹签都被这硕大的一只虾给压弯了。剥开酥脆的外壳,紧致Q弹的大块虾肉一下子就蹦了出来,咬下去全是满足感和来自海虾独有的鲜甜回味。
在风卷残云一番后,来一份爽滑凉爽的冰粉简直不要太Nice。酸酸的葡萄干和山楂铺满了整个碗,就着冰粉一块吃下去,解腻又解辣,吃完之后感觉还能再战三百回合。
作为一个肉食动物,牛肉、五花肉和掌中宝这些也是必须要点的,炸得酥脆又不腻,再喝上几瓶啤酒。
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