这家料理店在江汉路步行街大洋百货对面的一排门面上,店还是很好找的.门面是一排日式灯笼,明显的日式风格!
店名：
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餐盘的摆放,满满日式风格.
碳烤串拼盘------吃日式料理每次都是寿司,三文鱼,主食,一直没怎么点过烤串,这次想试一试,所以点了一份,结果还是第一个上桌的.烤串有武串,分别是鸡胸肉烤串,香菇烤串,牛肉卷,西葫芦,猪肉串.和我们本土的烤串有很大的区别,日式烤串味道偏甜酱味道,比较嫩,属于小孩子也可以吃的那种.
鸡肉烤串-----日本烤串属于尊重食材本身的味道,保持食物原本的味道.鸡肉很嫩,带着淡淡的咸味.
芝士酱焗蟹宝-----去日料店必点菜品,他家的一上桌,服务员就说"要趁热吃才好吃",他家的蟹宝分量看得比较足,一口吃下,满满芝士和蟹肉的味道,蟹肉的鲜味和芝士的甜味二者完美的结合在一起,在口里二种味道相互作用,二个字形容"好吃!"
重点推荐菜之美人胶原蛋白养生锅,看到桌上写的招牌美人锅,怎么都是来一份吧.果断点起,结果由于双休日人多,加上点菜后都是现做,所以这道火锅等的时候Z久,不过我看到旁边的桌也都点了这道火锅.想想,为了美食,我就等等吧.
火锅是原汤味道,火锅上桌后,肯定是先喝汤再下菜吃,喝一碗养生汤,好鲜美啊!一点其它的味道都不要,就汤本身的味道,味道真心不错,特别合适冬季吃火锅,推荐去的人不要错过的养生汤.
喝了二碗汤就可以下吃的菜了,牛肉片,切得很薄,在火锅烫一会就可以吃了,很嫩,牛肉的味道和汤的味道,吃出了牛肉本身的味道.
还可以下蔬菜,有金针菇,大白菜,玉米,豆腐,胡萝卜,香菇,粉丝,生菜,我个人喜欢蔬菜下到火锅里吃,因为蔬菜把汤里的精华都吸收了,一口吃下,蔬菜里满满汤的鲜美味道充满口腔里,鲜美可口!
大虾天妇罗-----日料店的必点菜,去每个日料店,我都会选的炸虾天妇罗,虾子比较大,这点还不错,味道的话我觉得也是中规中矩,没有特别好吃也不难吃.
说完了菜品,再来说说主食------名古屋酱烤鳗鱼饭,自从中了鳗鱼饭的毒后,每次吃日料总要点鳗鱼饭,怡星家的鳗鱼饭分量真心太少,这一点要吐嘈.味道的话属于中规中矩的,个人觉得鳗鱼的味道有点过于甜了.
博多原汤拉面----现在我特爱吃日式原味拉面,这次也点了,拉面上面有鸭腿肉片,半个鸡蛋,海带,竹笋,一片海苔,吃面前先喝汤,味道鲜美,这道拉面就成功了一半,再吃拉面,拉面筋道好吃,这道拉面就算成功了.怡星的拉面我个人觉得不错,这二点都达到了.
Z有创意的一道主食-----火炙蛋黄酱海鲜饭,也是等了比较久的一道菜,一上桌就用喷枪把饭旁边的芝士喷熟后溶化,看着还是很有亮点和创意的,饭上面有半个鸡蛋,三文鱼,海带,小咸菜.......,一勺子下面有饭也有三文鱼肉,放在嘴里一口,满满的满足感和饱腹感,可以说这一碗吃下去也饱了.值得去吃一吃,看一看.
我觉得算是一家中规中矩的日料店,属于不是特别惊艳但也不是很难吃的一家日料店.
