这次看到得意在伊莉维尔办理下午茶活动，一直都觉得伊莉维尔是一家很好的下午茶和蛋糕店，所以马上跟帖报名，没想到还中了。
星期六下午2点到泛海店，这家店在地铁站出口处，很好找，可能这次专门为得意举办的，一进门就看到长桌上摆放着参加活动的名牌，中间由蛋糕师傅再给大家讲解巧克力的分类和巧克力的好处。
蛋糕师傅现场融化巧克力，融化后的巧克力马上降温到40度左右就可以放入圆形容器里。巧克力放入容器里后，一定要容器里挤满巧克力。
还要给巧克力封顶，所以和用在里面的巧克力不一样，这时用百分之58的巧克力，和先一样融化巧克力，在快速冷却后给巧克力封盖。
Z后还要给巧克力放上自己喜欢的装饰品。
Z后感谢得意举办的这次DIY巧克力活动。让我有一个快乐的下午茶之旅。
