好吃佬

这家粤菜馆不仅流沙包是一绝,藏在石锅煲里的啫啫鸡也很特别!

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据说,台北一路有一家狠火的粤菜,专做啫啫堡,闲来无事就来品味了一番

香嫩浓郁滑嫩鸡肉,一学就会,一做就废!就是这藏在石锅煲里的啫啫鸡了。看似简单的一道餐品,其中学问大着哩。不仅需要猛火快攻,急速翻动食材,还要恰到好处的把握时间和温度,在短时间内锁住食材的汁水,造就微焦的口感便是其精髓了

刚上桌便被其飘香馥郁吸引,爽滑稚嫩的鸡肉里汁水馥郁,酱香十足,再搭配脆爽鸡肫,是从舌尖蔓延的满足之感

爆汁流沙

灰黑色面包体上撒了可食用小金碎,灯光照耀下blingbling的绵软面包内里虽无流淌着的流沙,却依旧弥漫浓郁奶香味儿。轻轻撕开,色泽金黄的内陷展现在眼前时,情不自禁垂涎三尺了都!

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标签

#每日美食打卡# 汉口美食 流沙包 武汉觅食记 粤菜
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我爱得意网 博士后

谢谢分享

得意小奶喵 为人民服务

这个流沙包我爱了

朵朵@ 博士一年级

这个流沙包我爱了

紫埃 大学二年级

66666

龙猫得意 硕士二年级

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lily3810 博士二年级

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chenin 高中三年级

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tcvliu 高中三年级

好好的流沙包为什么要做成黑色的,黑的流沙包就没有吃过好吃的

炫小A 大学一年级
tcvliu发表于 2019-12-18 19:23 好好的流沙包为什么要做成黑色的,黑的流沙包就没有吃过好吃的

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