每次我们出去吃自助餐,都会看见花生酱的存在,烫上几个串串再沾上一点花生酱,真的是一种享受。在我们生活中,花生也是必不可缺的一种零食,无论是追剧还是跟朋友聊天,花生总会出现在我们身边。
花生是一种常见的坚果类食品。它不仅美味,而且有很高的营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质微量元素,不仅可以补充我们的营养,而且还是比较抗饿的一款零食。
吃花生对身体有何益处?
1.花生中含有丰富的油脂和油溶性的营养物质,并且含有丰富的矿物质和维生素,因此少年儿童适量的吃花生,具有有助生长发育的效果;
2.花生中所含的赖氨酸成分,以及其他的抗氧化营养素,使得花生又有“长生果”的美誉,老年人适量的吃花生,具有有助于抗衰老,延年益寿之功效;
3.花生外面有一层红衣,从中医理论来说,花生的这层红衣具有补脾生血的功能,对于血虚,贫血,产后泌乳不足等,多食花生都有一点的补益作用;
4.对于有冠心病,高胆固醇问题的朋友,也可以适量的食用花生,花生中的不饱和脂肪酸,卵磷脂等营养物质,有助于促进血液脂质的肠道排泄,保护血管健康等作用。
花生属于高热量、高蛋白、高纤维食品,所以吃花生后可以相对减少对其他食品的需要。此外,补充人体所需的营养是很好的选择。它还富含花生油,可以降低胆固醇,保持身体健康。为了方便我们食用,市面上出现了很多花生零食。例如“酒鬼花生”“花生酥”和四公子的心意家带壳吃的小花生。他们家这款花生的主要特点就是可以带壳吃,花生壳具有美容养颜的作用,而且方便携带。
孕妇经常吃花生也能对胎儿起到一定作用。花生虽好,但是也不能大量食用,花生油脂含量比较高,多吃的的话,会造成肥胖。