好吃佬

学包饺子

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第一次面包饺子,非常成功

早上出门挑的野地菜(荠菜)

用菠菜汁和的面,饺子皮就是绿色的。

揉面是Z辛苦的,忙了一个下午才能吃。

以后在外面吃我肯定不会说别人卖得贵。

手工饺子Z麻烦的就是做饺子皮。

饺子皮的做法:

高筋小麦面粉:750g

盐:7.5g

水:350g

以上3种食材合一起,盘它、揉它40分钟,揉至光滑成团,放20分钟即可擀面棍擀饺子皮了,大约可以做100个饺子皮。

(我是边研究边学边做,刚开始用擀面棍怎么都擀不出圆形的饺子皮,于是找了一个和饺子皮大小的圆铁盒。把面团擀薄平铺用铁盒子按压出一个圆,饺子皮就成功了,哈哈,感觉像小孩在玩橡皮泥一样

感觉我明天可以学做包子馒头

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菜谱分享 饺子 美食DIY
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痛痛快快 得意大咖

简直是好吃的不要不要

皮皮姐 高中二年级

安生。 超级意粉

真不错

兔兔那么萌 博士二年级

好吃

oof2014 得意大咖

不错。。。。。

不一样的炎火 硕士三年级

用筒子压出来的饺子皮没有灵魂,中间后两边薄才行啊,这就是为什么买的饺子皮容易破肚。

皮皮姐 高中二年级
不一样的炎火发表于 2020-02-09 17:21 用筒子压出来的饺子皮没有灵魂,中间后两边薄才行啊,这就是为什么买的饺子皮容易破肚。

中间厚外面薄那是包包子的皮,我的饺子皮搞得很费力,但是薄厚一样,皮也好吃,有劲道,不会破。

五十岚月见 初中三年级

好厉害

品胜装饰小叮当 家居认证商家客服

卖相也超级好啊

天天购物 大学四年级

真好,还可以出来挖野菜。

qfnewlife1978 超级意粉

很好很不错嘛

kangzi 硕士三年级

地菜稀罕

我爱手工 大学二年级

好看又好吃!你这手艺,不开店真是浪费了。

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