【戴老板的一日一食06】为啥每次我炒饭都会成坨?揭秘如何做一盘美味的黄金蛋炒饭!

小当家的黄金蛋炒饭怎么做的？
为什么每次我炒饭都会成坨呢？
为什么每次炒都很油很腻？
今天来揭秘
如何做一盘合格的黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭
备料：

如果你要查看本帖隐藏内容请回复

(根据自家情况定)
一颗鸡蛋打在米饭里，抓拌均匀
Today买的冷冻香肠入烤箱200度加热(中途取出切花)

开火，烧辣油打入鸡蛋翻炒。再加入香肠，小米辣翻炒片刻，再放入一勺老干妈。炒至米饭在锅底跳动为止！起锅前放入香蒜叶，因为米饭提前被鸡蛋液裹住所以每颗米饭都会呈金黄色。
盛盘开吃！！！美味无比呀！