配比自己试出来的，成果还不错，分享一下。
具体看图吧，中间揉面做形状的过程没有拍，所以用文字写下来了，没写清楚的地方可以问我哈。
本帖Z后由 旮旯里有颗心 于 2020-07-08 20:59 编辑
【厨娘の一颗心】奶香胡萝卜馒头
11回复
阅读 3890
配比自己试出来的，成果还不错，分享一下。
具体看图吧，中间揉面做形状的过程没有拍，所以用文字写下来了，没写清楚的地方可以问我哈。
本帖Z后由 旮旯里有颗心 于 2020-07-08 20:59 编辑
补个图，超级松软香甜
看着都好吃，面发得好！
哪里用油了？
leiyuelieyue发表于 2020-04-09 13:51 哪里用油了？
和面的时候
SAN风高高发表于 2020-04-09 10:16 看着都好吃，面发得好！
确实味道可以，哈哈
500克面粉配5克酵母或以上，瞎做都不差
疫情都逼成厨师了
jpz1234发表于 2020-04-10 19:28 疫情都逼成厨师了
就是
cleansky21发表于 2020-04-09 18:54 500克面粉配5克酵母或以上，瞎做都不差
嗯，差不多，我这是300g配3.5
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
