好吃佬

100块管饱的铁板烧,除了油,没毛病~

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算是一家不错的店子吧,狗子许说特别难吃又油又咸,本来想放弃,可是正好在这附近。


券又要过期了,就还是来了,毕竟狗子许还说过大牛不好吃,咱不也觉得真香吗?


【环境】



店里不大,也是狭长的类型,这种空间就觉得有点拥挤,有点闷啊。



装修就是那种复古的风格,好像是上个世纪7、80年代那种?反正现在好多店子都搞这种风格。


Z有趣的装饰应该就是墙上的电表箱,这种老式电表箱确实是不多见了。


【服务】


服务员态度都很好啊,虽然有点忙,你要他帮忙烤,服务员还是会过来。


等位超过多久就会送菜,当时等了还蛮久的要送肥牛吧,肥牛没有了,就说可以菜单上随意任选,好感度upupup。

【口味】



就感觉除了有点油,真的还不错啊,没想象中的那么油,也不会很咸。事实证明,没有预期,就不会有失望。


①「黄金糯鸡爪」


鸡爪还不错啊,真的是糯糯的那种,之前在别的地方吃铁板烧,还特意询问了老板鸡爪是不是软的,老板说很软,结果超级硬,给我留下了心理阴影。


这次看着他叫糯鸡爪就点了,果然很糯啊,也不会太咸,还不错。


②「爹爹肥肠





肥肠pick一下,就铁板的把肥肠多余的油脂都烤干了,肥肠不会特别油腻。


而且卤过的肥肠,本来就还蛮有味道的,也没有什么腥味。




③「香辣鸡皮


鸡皮就不太行了,鸡皮这种东西还是适合油炸吧,炸的枯掉。


铁板的鸡皮总是有些疲软,就失去了鸡皮的精髓呀。


④「牛肉粒」





牛肉粒就中规中矩吧,合成牛排切块那种,自然是不会难吃的,不过也好吃不到哪里去。


⑤「爹爹莴笋片」


唯一一个素菜,吸了荤菜的油脂之后倒是也不错,而且也没有想象中的难熟,不一会就熟了。


⑥「爹爹掌中宝


差点忘记还有一道菜,就是我挚爱的掌中宝,不过还是感觉掌中宝更适合做串串啊,铁板烧有点难以掌控火候。


我们就把掌中宝烤的太焦了一点,就影响了口感。



整体来说还不错啦,而且这个性价比,真的贼高了,这么多东西,才100块钱。


标签

美食分享 铁板烧 武汉美食
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