蓬蓬松软的红糖三角,吃一口停不下来
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罗卜小菜子
版主
家里小朋友Z喜欢吃面食了,一直让我做糖三角,他喜欢吃里面要夹馅的,之前跟他做了一份一天都吃完了,今天决定多做一点,留着留早餐
把配方分享给大家![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
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先把红糖和水或者牛奶溶解,再把面粉酵母这些混合成一个面团。
表面盖一个面盆,醒发25分钟左右![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
原来的配方里面有红糖加果仁,但是我家小朋友不喜欢吃带果仁的,其实放红糖和淀粉调匀就可以了![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
醒发好的面团分割成八个大小均匀的小面团![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
把面团擀成圆形,再把馅料包进去![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
按照图中的样子,把面团的封口捏成三角形,边缘一定要留厚一点,否则发酵之后形状会变,封口不明显![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
发酵时间约在30分钟左右,这个天气放室温发酵就可以了。冷水上蒸锅,蒸好大概18分钟
包子松松软软非常好吃,糖稀的馅料一点也不腻,配上稀饭豆浆都可以。吃不完的包子,可以放冰箱冷冻,解冻后蒸热即可
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cmxw
硕士二年级
这个喜欢
z26332061x
大学三年级
看看
shehy
小学五年级
强,看着都好吃
rich0929
小学五年级
学习
wuyan5209207
硕士二年级
看着就很好吃!明天做起来!
西西@果果
小学六年级
看看
sisi0226
版主
终于看到你发厨艺帖了![](https://static.deyi.com/pc/image/smiley/deyiemotion/boy-devil-smile.gif)
cleansky21
博士一年级
看看
咪咪公主小花
大学一年级
学习,棒
longhua158
博士二年级
学习
没那么简单
硕士三年级
看哈
yoyocao
高中三年级
学习
暴躁小淑女
超级意粉
这个超爱吃的。![](https://static.deyi.com/pc/image/smiley/deyiemotion/boy-love.gif)
qianyishisi
初中二年级
看看
阿飛的小蝴蝶
硕士三年级
外形很好看
吉吉妈咪
大学三年级
kk
clwwhu
高中一年级
看看
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