人间烟火 平凡生活 妈妈的味道 就是家

母亲把味觉深植在孩子记忆中，这些种子一旦生根、发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒孩子，家的方向。

---《舌尖上的****》

上一次吃妈妈做的饭菜，还是在7月份，带小先生回家待了一个月。

临近春节，又可以回家吃饭了，真好！

因为热爱厨房的妈妈，所以有了热爱厨房的我，因为热爱厨房，所以尽情感受这人间烟火。但不论走到哪里，心里最惦记的，还是妈妈的味道。

夏天的时候，每天和妈妈一起逛菜场，超市，感受平凡生活中的小美好。

小先生也很喜欢去菜场，和卖菜的老板，问一问，聊一聊，自己挑选蔬菜，付钱，提菜，

逛菜场，逛超市，看熙熙攘攘的人群，看琳琅满目的商品，感受浓浓的生活气息，

对于光吃不长肉的我们来说，尽情接受妈妈的各种投喂，享受幸福时光。哈哈哈。

分享几道妈妈做的菜，此时的你，是不是也会想起，妈妈做的菜。。

鳝鱼的多种菜肴如下。

小时候妈妈就经常做盘鳝，我到现在还不会。因为我怕。。但吃起来还是很有味的。

鳝鱼火锅，搭配黄瓜条和木耳，还加了腌菜片，味道很美。

炒筛片，去骨的鳝鱼，吃起来很嫩。

鸡鸭肉炖锅。

鸡肉鸭肉都不是速成的那种，所以肉质很鲜。炖的时间也长，要用高压锅。买的活的现杀哦，鸭子是麻鸭，比较瘦，鸡是土鸡。所以味道是真香。

妈妈自制卤菜，卤猪蹄，卤鸭掌鸭腿鸡爪。卤汁是老卤，储存很久，每次加新的。这样卤味更浓。

胖鱼头火锅和糖醋巴沙鱼。胖头鱼肉鲜嫩，鱼汤泡饭也是超赞！

猪肉系列，海带丝烧猪蹄髈！鱼糕炒肉丝。还有粉蒸肉。我最爱肥肥的粉蒸肉，入口即化。

牛肉系列牛肉火锅，炒嫩牛肉，牛肉年糕，还有牛肠面。公安牛肉，是真好吃。

新鲜的基围虾，各种百搭。

妈妈自制的蛋卷还有薯元。香喷喷。

我们一起包的包子饺子，料足！

家的味道，最温暖，妈妈做的菜，最美味。。无论在哪里，都要记得回家吃饭。