【乖乖厨房】在家就能吃波士顿龙虾，简单操作，一点不比西餐厅差

一说到波士顿龙虾，可以大家第一反应是，大并且贵。

在外面西餐厅吃一只也不便宜

其实在家就可以做

我自己去大海鲜市场买的

回来就是把它杀掉

首先用筷子戳龙虾尾部，放尿

要把水排干净

然后切开背部，虾头打开，虾脑需要丢掉，不能吃，然后把两个大钳子夹切下来

另外就可以调作料了，是我的独门秘籍

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把蒜泥放入龙虾背部，夹着一起蒸

直接放在蒸锅里面，大概蒸10分钟左右

香喷喷的波士顿龙虾出来啦！蒜泥被加作料翻炒过非常香，其实买一只活的自己做比在餐馆吃划算多了，虾子吃多了也不会长胖。

烹饪方式非常健康，不建议油炸，这样蒸可以保留海鲜原始的味道！