我是北方人,我们那边并没有坐月子喝米酒的习惯!
尝试醪糟是因为生完宝宝之后,身体特别虚,总感觉身上凉飕飕的,恢复得也比较慢!
第一次当妈妈,也没有什么经验,就在宝妈群里咨询大家,当时群里有个湖北的宝妈建议我买点米酒醪糟喝!女人产后身体虚弱,阳气不足,风邪容易入侵,如果不管它,很容易落下“月子病”,所以一定要及时调理!
听完她的意见之后,我上网搜了一下醪糟的成分和功效!毕竟自己还在哺乳期,也不敢随便吃东西!一搜才发现,醪糟就是我们经常说的酒酿,糯米和酒曲发酵成的,酒精含量非常低,但是里边有丰富的氨基酸,维生素,葡萄糖和酵素,可以帮助产妇快速恢复体力,还能舒提振情绪,预防产后抑郁!
看得我很动心,就想下单买来尝一尝!现在卖醪糟的牌子也非常多,有米姥姥,神霖,生龙......当时那个湖北宝妈给我重点推荐了米姥姥,说她们当地人都买!我就重点看了这个牌子的评价和口碑,都还不错,900g一瓶,量大,便宜,性价比高!
我就下单了!收到快递,马上按照卖家推荐的方法煮一碗!一打开盖子,就能闻到浓浓的酒香,又香又甜,中间夹杂着的发酵的淡淡酸,闻着,就开始流口水啦!
赶紧让老公按照卖家说的,煮开之后打个鸡蛋进去,彻底煮开就能喝啦!醪糟本身的酒精含量非常低,再加上经过高温煮开,酒精基本挥发,产后和哺乳期都能喝!
煮好之后的醪糟特别香,可能是因为把酒精都煮开挥发了,所以闻起来有股浓浓的酒香,但喝到嘴里基本就没啥酒味儿了,只有糯米发酵的香甜!特别好喝,好香,好香!
我趁热喝了一碗,感觉醪糟的热度一直从胃里暖到身上了!喝完之后,整个人身上都暖暖的!生过宝宝的都知道,不管什么季节,什么温度,坐月子的时候,身上总是发凉的!这是我们身上的阳气损伤,坐月子一定要调理回来!醪糟它是温和热补,帮助产妇驱寒调理,也不容易上火,还能行气活血,促进身体代谢,帮助排恶露!
一碗醪糟蛋下肚,额头微微冒汗,手心脚心都热乎起来了!整个人都有精神了!我想再喝一次,老公不让喝了,一天让喝一次!
第二天,迫不及待做了酒酿小丸子,稍微撒上一点桂花,巨好吃!真的,产后妈妈,一定要来点酒酿醪糟,先不说它的营养功效啥的,这香甜的口感绝绝子!坐月子的姐妹,一定要喝,米姥姥酒酿里自带的香甜,真的可以让你的心情变好哦!