打卡水浒主题烤肉~烤法很新鲜,bug也很明显!
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sisi0226
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依旧是和同事的三人约饭饭时间~
同事选了一家没有听过的商场里、没有听过的烤肉店,区别前往——
「店名」
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后来才发现居然还是个连锁店~
「停车」
门口有停车场,虽然不大,但本身人少,所以也算好停。
我们大概5点半到的,第一桌~店里空荡荡,后续还是来了不少吃饭饭的客人。
门口一个仿真大老虎,老实说,进门还好,吃完从店里走出来的时候还真吓了一跳!

调料只有辣和不辣两种,辣的非常辣,不辣的比较一般,所以调料这块还是没有什么惊艳的地方。
因为是水浒主题,所以主打的就是大碗喝酒、大口吃肉,碗喝起来还是很有感觉的,喝完了还想给摔一个~

纯纯的碳火——

虽然我们只有三个人,但看了看套餐分量,还是买了一个4-6人餐,大概就是这个样子,人均差不多100元/人。食材全部上上来其实感觉也还不算很多。


当然,由于大块吃肉,真的很大块,所以基本上烤的时候,我是分不出什么肉是什么肉的,吃到嘴里倒是有一点感觉——
是不是很有意思的烤法?
(bug就是,串肉的签子上没有卡口,所以烤的时候,串儿有时候会往下滑,虽然不影响口感,但有点影响使用感受)

整体肉的质量和味道都还很不错,就不一一说明了。
这里就说说不太推荐的三个菜品吧:
脆骨:颠覆了我对脆骨的印象,真的是超级大块的脆骨,吃起来有些不太习惯;
牛肉:大概是因为太大块,所以筋筋扯扯的也有点多,没有那么好嚼烂;
烧饼:就是普通没有馅的烧饼,因为是熟的,所以比较容易烤糊,要注意时间。
其余的基本上都还可以,也难怪在这个冷冷清清的商场里,生意显得还算不错了~


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