靠得住

厨艺挺不错！没看见鲫鱼做好是什么样

其实是五种鱼，只是鲫鱼需要过一下油，其他四种直接煮汤就可以了，源于自创的鱼汤面，五种鱼最后都熬成渣了，就剩鱼汤了。

4小时时间太长。。羊排用高压锅，一刻钟，就炖的差不多了。然后炒锅里羊排加胡萝卜煮熟。。除去高压锅排气的时间，整个烹饪半小时左右就搞定了。。

这是大师傅的架势，厨艺了得

我家晚上也是这两菜，羊肉火锅和干煸小鳜鱼

胡萝卜烧的那个可以啊

感谢点评指点，这确实是个不错的方法

一个和1个发表于 2023-12-10 19:22 这是大师傅的架势，厨艺了得我家晚上也是这两菜，羊肉火锅和干煸小鳜鱼

抬爱了！感谢点评，好吃满足口欲罢了

感谢点评，红萝卜烧出来味道不比羊肉差

现在新鲜羊肉烧40分钟左在就好了，不需要那么长时间吧

空谷长风发表于 2023-12-11 10:01

感谢点评

前期的处理→浸泡，清洗，除味，焯水，一个红烧一个清炖。