大鱼大肉等高蛋白、高脂肪食物的摄入会增加身体的负担，影响消化和吸收功能。帕金森患者的消化系统功能本身就比较弱，大量摄入这些食物容易引起消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。此外，高蛋白、高脂肪食物的过多摄入也会增加身体的代谢负担，对于帕金森患者的身体健康不利。
其次，大鱼大肉等食物的过多摄入会影响帕金森患者的药物治疗效果。一些帕金森患者需要服用左旋多巴类药物来缓解症状，而这些药物在肠道内代谢后会产生多巴胺等物质，与蛋白质结合后会影响药物的吸收和利用。因此，过多摄入高蛋白食物会影响药物治疗效果，不利于病情的控制。
此外，大鱼大肉等高热量食物的过多摄入还容易引起肥胖和糖尿病等慢性疾病。这些慢性疾病会进一步加重帕金森患者的身体负担，影响生活质量。因此，帕金森患者应该保持健康的饮食习惯，适量摄入各种营养素，避免暴饮暴食和过度摄入高热量食物。
