美味厨房
limomoer 大学二年级

青椒肉丝,,真不错啊!

娜娜330 初中二年级

好有食欲啊

sunxi13ssc 高中二年级

很不错啊,我就想做出你这样的菜,可是一直做不来呢,有没有什么诀窍啊,短我一哈拉,我要青椒肉丝啊~~

霏不动 硕士一年级

以后慢慢就习惯了,有第一次后面会有N次呵呵

云舒 高中一年级

很有潜力呀

发芽 超级意粉

第一次,鼓励下

蓝子的万花瞳 高中三年级

哈哈。。3Q啊。。

蓝子的万花瞳 高中三年级

嘿嘿。。是吧。。我昨天那一搞也吃得蛮激动啊。。四个人吃饭看到他们都直夹我的青椒肉丝我真是

蓝子的万花瞳 高中三年级

希望我会保持吧。。至少昨天做完还没有蛮不喜欢的感觉,不知道是不是因为菜比较简单的原因

蓝子的万花瞳 高中三年级

哈哈哈。。我也觉得

mfkje1987 初中一年级

我要七炒肉丝!!!

哈哈 很喜欢这个颜色 就是油可能有点多

蓝子的万花瞳 高中三年级

很简单滴其实。。我昨天也是现学现做哦。。不过以前的岁月( )我总是看我老妈弄过全过程就是了,所以她再一说我就比较明白了

青椒肉丝教程:

1.先把青椒肉丝洗好切丝(MS是废话)

2.把切好的肉丝放入小碗内,再加入1~2勺生粉(肉嫩不嫩这就是关键哈,其实我老妈还教我在肉里加一点点生抽,肉可以入点味,但奈何这里只有老抽,所以放弃)

3.放油入锅开炒!(我大概放了一锅铲滴样子,好像有点点多),看油冒烟(这一步要是有错滴表拍我哈,我初次下厨嘛,嘿)就倒青椒。然后一直翻炒,一直炒到青椒变“棉条”了就准备放肉(如果有人喜欢吃有脆感的青椒就少炒一哈,因为我喜欢吃青椒但不喜欢青椒吃到有生椒味所以炒得久一些)

4.肉其实只炒一哈就可以起锅了,看肉由红变白就OK

5.炒完收工!

兰羽sunny 博士后

哇 第一次相当不错的说 赞~~

蓝子的万花瞳 高中三年级

嘿。。谢啦。。我在想我是不是有炒菜的天份呢

毛毛头的宝宝 博士二年级

青椒肉丝炒得好好吃啊~~~

小神龙摄影 初中三年级

都是绿色食品哟

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