沙锅排骨(详细+多图)
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珍惜成笑容
小学六年级
1.切开了排骨成块状(注意:要入神的切,小心手指)
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珍惜成笑容
小学六年级
2.配料:姜,红葱头,八角粉
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珍惜成笑容
小学六年级
3.调味:甜酒,老抽,蚝油,盐 半碗左右就够了
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珍惜成笑容
小学六年级
4.排骨买回来后洗净,沥干,待用 放碎的红葱头,姜末,八角粉,搅均 静置腌半小时
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漫不经心
硕士二年级
直播?
珍惜成笑容
小学六年级
5.沙锅烧热,下油
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珍惜成笑容
小学六年级
6.再放入排骨炒,注意,一定要大火炒两分钟,锅里排骨有点熟,水份也蒸发掉,锅里就会传出点香味了
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珍惜成笑容
小学六年级
7.这个时候把之前准备好的半碗甜酒倒进沙锅里,没有甜酒可以加白酒,可不要加水,加水就不香了。
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珍惜成笑容
小学六年级
8.盖上盖子,等酒开了之后,放里老抽和蚝油,这样颜色就好看多了。
加盖小火煮十五分钟,水份收干,就差不多了。
大功告成了。 本来打算吃两顿的份量,没想家里人反映实在是太热烈了,全干完了。说跟酒楼里做的有得比。哈~
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PJ.Sun
初中三年级
好久没有做饭了!
027phone
初中二年级
很强的楼主 偶们冒的椅子坐了啊
dodoemily
大学四年级
看着真不错呢
可是15分钟排骨嚼的动了吗?
lunaflying
初中一年级
第三张图里面有颗心![](https://static.deyi.com/pc/image/smiley/c78/c01.gif)
kakafox
初中三年级
看上去很好吃诶
明晚晴天
硕士一年级
好厉害的MM。好有卖相捏
bg402
初中三年级
谢谢了!
Mariacar丶
禁止访问
看起来好好吃。。![](https://static.deyi.com/pc/image/smiley/c78/c21.gif)
邢666
高中一年级
这个看起来就很有水平
两个人的旅行
硕士三年级
lz你调料的甜酒是什么?
小白哟
初中三年级
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