第一次做新疆大盘鸡

以前看到然后收藏到空间的菜谱，昨天想吃鸡，但从来没做过荤菜，看看刚好有这个菜谱，就学着做了下，我和老公都不怎么吃面就没有下面条，只下了土豆，味道还不错，颜色比照片上还要浓郁些

材料：超市买的冻三黄土鸡 8元一斤 买的Z小的 10.8元

土豆（去别人田里挖的新鲜土豆） 啤酒两听 大葱一段

没有干辣椒用的粗辣椒面 姜四五片 蒜五瓣 花椒一小把

不知道哪的豆瓣酱 放了三调羹白砂糖

因为不知道做的怎么样，没有拍过程，只拍了成品，没有大汤碗直接用锅装了，啤酒放的比较多