本帖Z后由 邪恶滴66 于 2012-3-14 00:53 编辑
因为白天光线比较好,所以专门挑了白天做的,拍的照片~~~
有时候晚上饿了,又不想出去,家里只有面粉和鸡蛋,就随便和点,弄点喝滴,哈,就是宵夜~~~
鸡蛋灌饼是河南的小吃,我这个做的不是很到位,因为没有专门的面板,而且多年不用擀面杖,怎么用都不顺手
不过味道是不打折的啦~~哈哈,LZ家可是正宗的土鸡蛋噢~~~
做法:
先是活面,冷水活面,其实分很多种啦,还有温水什么的什么的,其实LZ也搞不清楚。。。。
没有面板,就用砧板代替咯,真是施展不开拳脚啊!那个面粉一弄到黑色的台面上,我就好像有强迫症一样,非得擦干净才愿意继续做
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