1、先将切好的瘦猪肉片用盐、水淀粉和料酒腌好。
2、烧油炒小白菜断生，把金针菇在开水里煮熟。
3、烧油炒豆瓣酱和姜末，超出红油后加水，Z好是肉汤。（我用的是家宝的猪骨浓汤加水）
4、汤开后倒入肉片，用筷子扒开，待刚变色加生抽、糖、鸡精，起锅倒在白菜和金针菇上。
5、将大蒜末葱段均匀地洒在碗上，锅内烧油，加干辣椒段和花椒，烧热冒烟后倒在菜上。香味马上就被逼出来了。
剁椒鱼头收到飘扬了，再来个水煮肉片，老公的最爱。
23回复
阅读 3226
1、先将切好的瘦猪肉片用盐、水淀粉和料酒腌好。
2、烧油炒小白菜断生，把金针菇在开水里煮熟。
3、烧油炒豆瓣酱和姜末，超出红油后加水，Z好是肉汤。（我用的是家宝的猪骨浓汤加水）
4、汤开后倒入肉片，用筷子扒开，待刚变色加生抽、糖、鸡精，起锅倒在白菜和金针菇上。
5、将大蒜末葱段均匀地洒在碗上，锅内烧油，加干辣椒段和花椒，烧热冒烟后倒在菜上。香味马上就被逼出来了。
看相差了点，MM能下厨房已经不错了！
我也觉得这次是看象差了点，但是实物挺好的。昨天老公出差晚上才回，做好这个菜已经是8点多了，天色比较暗。我照了好多张都不满意，这是没用闪光灯照的，看起来暗了一些。打了闪光灯看起来完全失真了。
很贤惠的LZMM哦，求 剁椒鱼头做法
剁椒鱼头的做法我已经发到鱼头的帖子里了。
明天试哈 ...
哈哈 收藏收藏~~下次做给我朋友吃~
有时间了也学着做
这个菜很下饭 
昨天老头做了个大锅的水煮肉片（真的是锅哦） 吃到今天 加了点肉和千张 味道好极了 LZ这锅也相当勾食欲哦 呵呵
看相差了，但照楼主的教程出来的菜味道应该不错，支持下
学习~
不错啊..
看来LZ好喜欢辣的 哈哈哈
内容被自动屏蔽
难么 想学的呢
内容被自动屏蔽
内容被自动屏蔽
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
![[游记攻略] 两大三小的三天两晚郑州之行 银基动物王国、冰雪世界、华谊兄弟小镇！](http://api-s.deyi.com/20240704/11/f34c89519c4034883dbbff7efb120a2666861cfcae448.png)
