一直觉得能做出东西给大家吃是一件幸福的事如果做出的东西大家都还觉得可以，那就更加幸福了
配料：黄油65克，2个鸡蛋蛋白（60g左右），低筋面粉80克，糖粉60克，杏仁片40克
烘焙：烤箱中层，上下火180度，5-8分钟
黄油软化以后，加糖粉，搅拌均匀，黄油不用打发。再倒入蛋白，接着搅拌，也不用打发哦
如果有模具可以用模具
我没有，于是用勺子慢慢把面糊推开，要注意一定推的均匀，不然不好烤
Z后再上面撒上杏仁，就ok拉~~~
成品~~~~~
烤的时候要注意，因为很薄，稍不注意就会糊掉~~~5分钟的时候就守在烤箱边吧，着色就关火~~~
好诱人哦！
好诱惑人哦
我也烤过 刚出来的时候一贪凉就 满脆 但是放一下就软了 不知道是怎么回事
欧若拉发表于 2012-1-10 22:10 我也烤过 刚出来的时候一贪凉就 满脆 但是放一下就软了 不知道是怎么回事
是不是受潮了捏，冷了后我放在乐扣碗里密封，第二天还是脆的~
我烤完不到40分钟就这个样子了 烤了一盘子 说吃点 跟妈妈留点 结果就40分钟左右的样子 就都软了 不知道是怎么回事
欧若拉发表于 2012-1-10 22:26 我烤完不到40分钟就这个样子了 烤了一盘子 说吃点 跟妈妈留点 结果就40分钟左右的样子 就都软了 不知道是怎 ...
好奇怪哦，那你回炉再烤一分钟会不会好点~
当时没有想到来 直接一盘都吃了 撑死了 下次试哈 请问杏仁是哪里买的啊 我家只有黄油 鸡蛋 低筋面粉和糖粉
欧若拉发表于 2012-1-10 22:53 当时没有想到来 直接一盘都吃了 撑死了 下次试哈 请问杏仁是哪里买的啊 我家只有黄油 鸡蛋 低筋面粉和糖粉
可以在网上买
好薄啊`~
我之前也做过这个 还不错
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上色很漂亮呀~~肯定也好吃!!
有才
我说做披萨，到现在还没动工，天气越冷越不想动了
看起来很有食欲！
漂亮，简单
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千吉的杏仁瓦片就那么几块块，十块钱，自己也试着做去
好会做啊。家里有个人会做美食多好！
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