给孩子的营养健康早餐——彩色饼加上小米粥

现在明胶的泛滥已经涉及到食品行业了，网上说小笼包里也有明胶，为了孩子的健康还是自己做早餐，又营养又实惠。因考虑到早上时间紧张，就弄了简单易做的早餐，结果孩子说好吃，我很自豪哦！具体做法如下：1、准备一根红萝卜、三颗香菜、三个鸡蛋、面粉少许。2、将红萝卜洗净擦丝、香菜洗净切碎，给适量盐，打鸡蛋，然后给适量面粉，顺时钟搅拌，不要太稠，用电饼铛煎太稠就很硬，影响口感。3、放少许油到电饼铛，将和好的菜饼薄薄摊平，盖上盖等几分钟就好了。外焦内嫩，红绿黄很漂亮，孩子叫它为彩色饼。4、小米昨晚洗好就放进小电炖锅里预约时间煮上，一早就处在保温状态可直接吃了。