厦门美食非常多
请问,武汉哪里能够吃到呢?
~~~~
各位食神,别再掖着藏着了~~
透露一下下地址哈~~
找得好辛苦,不过味道确实很不错,跟有名的“大中沙茶面”有得一比~~
厦门美食非常多
请问,武汉哪里能够吃到呢?
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各位食神,别再掖着藏着了~~
透露一下下地址哈~~
找得好辛苦,不过味道确实很不错,跟有名的“大中沙茶面”有得一比~~
自己学吧······
没吃过,看着不错哦
有食欲啊。。。
我餓了。。
出了福建就难找了
武汉厦门小吃真心少阿
同求
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看着就好好吃的样子啊,恩恩,可惜我的手艺不好啊!
口水啊
真有这么多人喜欢吃厦门的东西哇?哎~~~
我在这实在带够了,我觉得没有武汉的热干面好吃,也没有武汉的牛肉粉好吃
当时在厦门吃了 总结沙茶面就是热干面加水啊 要什么作料自己看到给撒。。
好像武汉只有福建沙县小吃,,冒得厦门沙茶面列。。。个茶叶面有么好吃的。
哈哈哈哈哈哈哈发表于 2012-11-23 18:33 当时在厦门吃了 总结沙茶面就是热干面加水啊 要什么作料自己看到给撒。。
沙茶面,我们大概吃了3、4家不同的店子的,有的还真是做的不好吃,就像你说的,热干面加水的感觉。
但是有两家“大中沙茶面”,“曾厝庵在这里沙茶面”,真心是觉得不错。
主要是里面的海鲜要新鲜,味道就出来了~
nbsr2000发表于 2012-11-23 18:53 好像武汉只有福建沙县小吃,,冒得厦门沙茶面列。。。个茶叶面有么好吃的。
额。。。貌似不是茶叶面吧,问了一下度娘,介绍沙茶酱的~
沙茶(潮语读沙嗲)原是印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为“sATE”(沙嗲),其原意是“烤肉串”,多用羊肉。鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣。传人潮汕地区后,只取其辛辣的特点调成一种调味品,称为沙茶酱。沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、盐熬煮而成。沙茶酱色泽金黄,辛辣香浓,是潮州菜常用的调味品之一。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。
nbsr2000发表于 2012-11-23 18:53 好像武汉只有福建沙县小吃,,冒得厦门沙茶面列。。。个茶叶面有么好吃的。
额。。。貌似不是茶叶面吧?。。。
搜了一下,介绍沙茶面的
沙茶面是厦门小吃,其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。
miumiu家的丫头发表于 2012-11-23 18:19 真有这么多人喜欢吃厦门的东西哇?哎~~~我在这实在带够了,我觉得没有武汉的热干面好吃,也没有武汉的牛肉 ...
各有特色嘛~~
厦门的特色小吃也还是蛮多的~~
狗狗keitaily发表于 2012-11-23 17:40 我也超爱的,同求啊。。
你这图片里面的,是哪家的呀?
没用鲜虾用的虾仁?
是在居民区,我不记得点名,离景点很远,当地居民喜欢去的店,那家沙茶面的料都是自己点,再来算价格的,小贵,不过味道很好呢
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