美味厨房

美味小龙虾(有图,有步骤~~)

23回复 阅读 2138

刚才写了一遍,结果没发出去,我郁闷死了。。。

再来一次:

准备工具,锋利的剪刀,小牙刷

牙刷虾子洗刷干净,然后就进一步处理~~

看屁股从中间的瓣撕开抽肠子!露出白肉肉了。。

剪掉多余的小脚:

处理头部是个技术活,从头部二分之一处剪开并拉出内脏~~~看到虾黄完好在里面了吧~~~

虾子处理好后合影一下~~

准备开始制作了,作料是很重要的哦

除了这样的生姜丝、蒜泥、干辣椒外,Z好还有整个的蒜瓣,有点视觉效果~~

还有花椒也是需要的。。就没拍图了。。

接下来开始做了。。

烧油哦。。

把那些作料放进油锅炒一下,再把虾子倒进去:

然后放其他的作料:有醋、料酒、少许白糖、盐、生抽,肉食先放盐入味哦。。。

加水烧

把水烧干

可以出锅了

快来吃啊。。香死了。。。手指都要吃掉了哦。。。

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一顆糖。 小学六年级

滴滴802 高中三年级

看上去不错哦,呵呵~~~~~~~~

樱花卷 大学四年级

这是不是红烧大虾啊?

cookie730月亮 博士后

赞一个,鲜红的虾虾

多多爱多多 大学四年级

诱人啊,又想吃了~~~~

我跟你处理的一样,把小腿剪了,又没肉,浪费调料

医児医 高中二年级

是的,作料不能浪费了。。小脚去掉。。。

医児医 高中二年级

呵呵,应该是的。。不过没放酱油哦,不需要。。这么红艳艳的虾子。。

医児医 高中二年级

明天就去尝试自己做一个吧~~~~那更香~~~

兜兜1021 大学四年级

好想吃。

晶晶宝贝 超级意粉

喜欢虾子哦

YAYA柳 禁止发言

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happydog 博士后

不是用啤酒兑进去烧熟的吗

二货精神 得意大咖

不错啊.....

旺木木 硕士二年级

好厉害

医児医 高中二年级

绝对是可以的。。不过我可能有酒精过敏问题,曾经用啤酒代替水烧过一次,结果过了没多久身上起红疹,痒死了。。。。不过你可以试试啊。。

yuanyuanguai17 高中三年级

不能放水,放啤酒烧或者就多放油

晓晓佩佩 大学四年级

太少了 不够我一人吃

那谁 大学二年级

看就像清炒的,呵呵

永远 得意大咖

整龙虾花的功夫太多了

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