老公突然很想念我老妈做的盘鳝，于是大肚子的我电话求助老妈现场教学，刚出锅，还不错

我妈妈也很会做这个，一下锅就盘在一起了！

请教下你妈妈的做法，我好后期不断提高。呵呵

求做法

看着有食欲啊~

外面做的我不敢吃，不干净！盘鳝要在家养几天吐干净了再烧

看着好怕

好久没吃了。

求指教，求做法！

盘鳝好吃

我妈妈教我，买回家后，清水养着，里面放点点醋，它都会吐脏东西出来的，不过因为吃的时候直接把肠子拉掉了，所以其实也还好。。。

是哪个麻辣酱，什么牌子的，我下次也试试。我是用的烧菜香加坛坛香的酱椒。因为老公爱吃辣

我第一次吃的时候也有点接受不了，但是吃起来，真的好好吃哦。

我来更新做法，不过只是我妈妈教我的，可能有更好的。。。

还蛮刺激咧 把油烧开，把黄鳝往锅里一倒，赶紧盖上盖子 。。。

怎么听你说的像是蛮开心，蛮嗨皮咧。呵呵。

美味 好吃呀 SO ...