好吃佬

淘宝上售卖的酸奶菌粉太多了,怎么选?

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tangtangoolo 硕士一年级

果断自己用酸奶做 菌粉台麻烦了

youyouma 博士二年级
tangtangoolo发表于 2013-7-23 15:46 果断自己用酸奶做 菌粉台麻烦了

我现在连超市的酸奶都不喝,一股子香精味,太甜了。就是因为我嫌弃外面的酸奶,所以爸妈也下了决心要自己做,老爷子不能喝太甜的,自己做的酸奶,他也可以喝。用菌粉味道还是单纯一些,做出来的也都跟老酸奶一样,多好啊。

转卡 大学三年级

我就是在武广楼上买的菌粉,方便自提。原味普通的就行。

你的蛋糕太诱人了,有时间的话能不能发个方子和做法上来啊~感谢

好心作怪 禁止发言

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MHT 大学二年级

蛋糕看着不错,顶四楼

敏偌 初中一年级

我买的都是 佰生优 的哟~~

youyouma 博士二年级

babyfacedoll 硕士一年级

求蛋糕方子啊!

烟紫forever 大学四年级

做得很好咧

张君雅 高中三年级

么子牌子的菌粉不重要 关键是要冷链。。。

youyouma 博士二年级
youyouma 博士二年级
babyfacedoll发表于 2013-7-23 16:20 求蛋糕方子啊!

已经在你楼上补充完整了!

享受冬日的惬意 高中二年级
转卡

武广楼上哪里?麻烦给个具体位置,谢谢

babyfacedoll 硕士一年级
youyouma

少许的醋是几多啊?还有那个么司水浴法是么司啊?

张君雅 高中三年级
youyouma

是的,你比较一下就明白了,有的是五菌的有的是七菌的

要是只是想要酸奶的味道 随便吃一下就拿超市现成的酸奶做引子吧 尽量买好一点的 原味的 有益生菌的 你可以看看产品标示 菌种都会写在上面

youyouma 博士二年级
babyfacedoll发表于 2013-7-23 16:39 回复 youyouma 的帖子少许的醋是几多啊?还有那个么司水浴法是么司啊?

几滴,大概1毫升都无所谓。

水浴法,就是将固定底的蛋糕模,泡在另外一个有水的容器里,一起蒸烤,类似轻乳酪蛋糕的做法。

晴天772520 小学六年级

我在网上买的酸奶机,武汉同城的。当时送了几包菌粉,用了觉着比之前在超市里的要好。

现在都是在那家买菌粉。~

youyouma 博士二年级
张君雅发表于 2013-7-23 16:42 回复 youyouma 的帖子是的,你比较一下就明白了,有的是五菌的有的是七菌的

哇,你的回答好理性,我还有一袋这个益生菌的。我就是害怕自己贪图便宜,哈哈,谢谢你,及时让我悬崖勒马。

dream 超级意粉
youyouma

冒选过 直接用酸奶做

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